Resep Makanan Bayi 10 Bulan Bergizi & Variatif

Berikut ini adalah beberapa contoh resep makanan bayi 10 bulan yang lezat dan kaya akan nutrisi. Perlu diingat bahwa pada umur 10 bulan ini, gigi bayi sudah mulai banyak yang tumbuh, makanan sudah tidak perlu diblender atau disaring. Mulailah dengan sayur dan buah yang dipotong-potong kecil atau cukup dihaluskan. Konsistensi lebih padat daripada makanan pendamping ASI yang sebelumnya. Sudah bisa dimulai dengan tim padat, snack, dan jenis baby foods yang dapat digengam, atau biasa juga disebut finger food.


Resep menu makanan bayi 10 bulan yang bergizi:


Nasi Susu Panggang

Hasil: 3 porsi


Bahan:
  • 1 potong hati ayam
  • 1 cm jahe, memarkan
  • 1 kuning telur ayam kampung
  • 200 ml susu kedelai
  • Sejumput garam200 gr nasi merah
  • 50 gr brokoli, cincang kasar
  • 50 gr jagung manis pipil
  • Sedikit margarin untuk olesan
Cara membuat:
  • Cuci bersih hati ayam, rebus bersama jahe hingga matang. Angkat dan cincang kasar, lalu sisihkan.
  • Kocok kuning telur bersama susu kedelai dan garam. Tambahkan nasi merah, brokoli, jagung manis, dan hati ayam
  • Tuang ke dalam wadah tahan panas yang telah diolesi sedikit margarin
  • Panggang selama 30 menit. Angkat dan sajikan.

Singkong kukus campur keju


Hasil: 3 porsi

Bahan:
  • 100 gr bit, potong dadu
  • 200 ml susu kedelai
  • 200 gr singkong, parut
  • 1 buah pisang ambon, potong dadu
  • 30 gr keju cheddar, parut
  • 50 gr mangga harum manis, potong dadu kecil
Cara membuat:
  • Haluskan bit bersama susu kedelai dengan blender, saring. Sisihkan.
  • Campurkan singkong, pisang ambon, keju, dan jus bit. Tuangkan ke dalam wadah yang telah diolesi sedikit margarin. Kukus selama 30 menit.
  • Angkat dan taburi potongan mangga diatasnya. Sajikan.

Sup Makaroni

Hasil: 2 porsi

Bahan:
  • 50 gr daun bayam merah
  • 400 ml air kaldu sapi
  • 50 gr daging sapi giling
  • Sejumput garam
  • 20 gram bawang bombay
  • 50 gram makaroni, rebus
  • 1/2 buah tomat, buang bijinya, dan potong dadu kecil
  • 1/2 batang daun selidri, cincang halus
Cara membuat:
  • Haluskan bayam merah bersama air kaldu sapi, lalu saring.
  • Rebus jus bayam bersama daging, garam, bawang bombay, dan makaroni hingga matang. Tambahkan tomat dan selidri.
  • Aduk rata hingga tomat agak layu. Angkat dan sajikan.

Nasi Tim Saring Hati Ayam


Bahan:
  • 600 ml air
  • 2 sendok makan beras
  • 25 gram hati ayam, iris
  • 25 gram tempe
  • 50 gram labu kuning parut
  • 1 iris tomat matang
  • 1 sendok teh minyak
Cara membuat:
  • Masak beras, hati ayam, dan tempe sambil diaduk pelan-pelan sampai mengental
  • Tambahkan labu kuning serta tomat dan masak sambil diaduk-aduk sampai matang
  • Tambahkan sedikit minyak. Aduk hingga rata. Angkat dan biarkan hingga dingin. Kemudian haluskan dengan blender sampai lembut.
  • Taruh dalam mangkuk bayi dan sajikan segera kepada buah hati anda.

Nasi Tim Saring Telur

Bahan:
  • 20 gram beras
  • 625 ml air
  • 1 kuning telur
  • 25 gram tempe
  • 25 gram daun kangkung, iris
  • 25 gram tomat, potong kecil
  • 1 sdt mentega
Cara membuat:
  • Rebus beras, air, dan tempe sampai menjadi bubur. Masukkan irisan daun kangkung dan tomat, masak, dan aduk hingga matang.
  • Tambahkan kuning telur dan mentega. Aduk rata. Jika sudah matang, biarkan dingin.
  • Setelah dingin haluskan dengan blender atau saringan kawat
  • Tuangkan ke dalam mangkuk bayi dan sajikan untuk buah hati anda.

Kentang Puree Campur Sari (2 porsi)

Bahan:
  • Kentang 200 gram
  • Wortel potong dadu kecil 20 gram
  • Buncis, potong halus 15 gram
  • Kacang polong frozen 15 gram, seduh dengan air panas
  • Seledri 1 sdt
  • Susu cair 50 ml
  • Merah telur 1 buah
  • Keju parut 20 gram
  • Margarin leleh 2 sdt
Cara membuatnya:
  • Wortel dan buncis rebus sampai empuk, sisihkan
  • Kentang dikupas, dikukus sampai empuk, panas-panas dihaluskan beri susu, merah telur, margarin dan keju, aduk rata lalu panaskan sekitar 3 menit
  • Masukkan (1) ke (2), aduk-aduk, hidangkan panas.

Untuk contoh makanan bayi 10 bulan keatas lainnya, silahkan lihat dibawah ini: